kaffebönor

En guide till att välja rätt kaffe

av

Mörkrost eller mellanrost? Arabica eller Robusta? Att kunna navigera bland de hundratals kaffesorter som finns på butikshyllorna kan vara en svår uppgift. Här förklarar Emil Myrén hur man ska gå till väga för att hitta kaffet man gillar. På din närmaste mataffär har du en hel del kaffesorter att välja mellan. Det finns många olika … Läs mer

Från en herde till färgglada förpackningar

av

Från en herde till färgglada förpackningar Kaffebönorna börjar på plantagerna, sedan importeras de till Sverige. När kaffebönorna väl är i Sverige är de inte i närheten av att vara klara. De rostas, blandas, mals och förpackas. Legenden säger att allt detta upptäcktes av en herde som såg sina getter dansa efter att ha ätit från … Läs mer