Hannah Attefall Göteborg. Kära, kära Göteborg. Våren är här och för oss innebär det god mat och god dryck. Många ställen blir däremot fullproppade fort. Frågan är: är de värda det? Här listar och recenserar AROM:s redaktion några populära ställen i centrala Göteborg, med fokus på god mat, fika eller dryck. Café Husaren Haga Nygata 28 Café … Läs mer
Så bryggs öl — steg för steg Foto: Hannah Attefall Det som lockade huvudbryggaren Kristof Szappanos till ölbryggeri, var vetenskapen och komplexiteten som gömmer sig bakom. Det är mer till öl än bara humle och vatten, men det har väl du koll på? Vill du däremot kunna mer än gemene man om ölbryggning? Läs vidare. … Läs mer
Konsten bakom det flytande guldet Foto: Fredrik Hagen, NTB (TT) Öl, bira, bärs – kärt barn har många namn. För många av oss är öl bara en trevlig dryck, men för ölbryggare är det en del av deras vardag. Även om ölen i sig är en enkel dryck, är hantverket bakom det flytande guldet allt … Läs mer